Paše Ceka

Adresa: Mide

Tel: +38269710625 | +38269297619

E-mail: pashoceka@gmail.com

Gospođa Paša poznata je po ljubavi prema prirodi. Dugo se bavi poljoprivredom i izuzetno je vješta u svakom poslu. Smokva, orah, drenjina i nar u okolini sela Mide izuzetnog su kvaliteta. To selo nalazi se na najvišoj koti u Anamalskom području, sa prekrasnom pogledom prema rijeci Bojani, Adi i Velikoj plaži.

Smokva i nar su naročito poznati. Paša ih gaji i potom koristi za pravljenje sokova i pekmeza na tradicionalni način. Njene zlatne ruke pripremaju izuzetne sokove od drenjina, krušaka, višanja, divljeg nara… Ima i 100 stabala oraha, sa kojih bere najkvalitetnije plodove. Paša pravi suve smokve sa orasima, jednu od najpoznatijih zdravih poslastica u ulcinjskom kraju. Proizvodi i džemove od raznog voća, ali je naročito ponosna na svoj pekmez od murava.

Sok od drenjina

Drijen je šumsko voće poznato od davnina. Od njegovih plodova prave se sokovi, džemovi, pekmezi i kompoti. U narodu se inače kaže „zdrav kao drijen“. Osim divnog ukusa, drenjine imaju i ljekovita svojstva zato što sadrže antioksidanse koji pomažu kod upalnih procesa. Sok od drenjina spravljen na potpuno prirodan način zaista je čarobni napitak.